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제주 흑돼지 삼겹살 오겹살 500g

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㈜삼다
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      01_제주흑돼지 오겹살 구이용 500g

      02_제주흑돼지 오겹살 수육용 500g

       


      | 제주 흑돼지가 더 맛있는 이유?
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      흑돼지는 일반돼지보다 사육기간이 길고 크기도 작아 기르기 어렵지만 지방탄력도가 높고 고기 조직이 견고하여 식감이 좋으며 지방의 두께가 얇은 반면 마블링 지수가 더 높아 부드럽고 고소한 맛이 뛰어납니다.
      특히 제주 흑돼지는 외부와 차단된 환경에서 엄격한 품질관리와 까다로운 시스템에서 사육되어 우수한 품질을 자랑합니다.


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      "제주 흑돼지 오겹살"
      사진
      제주 (흑)돼지 삼겹살의 특징은 도축 과정에서 껍데기를 벗기지 않기에 미박 삼겹살, 오겹살이라고도 부릅니다.
      껍데기-지방-살코기-지방-살코기로 겹겹이 두텁게 구성되어 있어 살코기와 지방층의 조화로운 구성이 씹을수록 고소하며 쫄깃쫄깃한 맛을 느낄 수 있습니다.

      이렇기에 돼지고기 중 가장 인기있으며 한국인이 가장 선호하는 부위입니다.




      삼겹살은 돼지의 갈비를 떼어낸 부분에서 복부까지의 넓고 납작한 모양의 부위입니다.
      삼겹살 면적의 60~70%는 지방이 많은 갈비 주변이기에 정형을 하고나면 살코기보다 지방이 훨씬 더 많은 이유이기도 합니다.
      간혹 지방층이 두꺼운 고기가 많다고 하는 경우는 삼겹살 부위 20%이내이며 제품의 이상이 아닌 삼겹살 특징인점을 안내 드립니다.

      제주흑돼지는 일반돼지에 비해 콜레스테롤 함량이 상대적으로 적고 다가불포화지방산의 함량이 높습니다.
      콜라겐 덩어리인 껍질까지 포함한 오겹살로 쫄깃하고 찰진 식감까지 즐겨보세요.



      | 모든 과정을 제주도에서 한번에!
      사진
      ㈜삼다는 원료 수매, 가공, 포장 모든 과정이 제주도에서 한번에 이루어집니다.
      직접 엄선한 제주 농수축산물 원료를 수급한 후 직영하는 HACCP 인증시설의 대규모 가공센터에서 생산부터 가공까지 바로 연계되기 때문에 가공 시간을 최대한 줄일 수 있게되어 더 신선합니다.


      | 보다 더 합리적인 가격!
      사진
      ㈜삼다는 중간유통과정이 없습니다! 직영 육가공센터에서 가장 신선하고 맛있을때
      고객님들께 제주도 산지직송으로 보내드리고 있습니다.


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      POWER REVIEW

      4.8
      70개 리뷰 평점
      • 5 Stars (63)
      • 4 Stars (1)
      • 3 Stars (3)
      • 2 Stars (0)
      • 1 Stars (3)
      • 작성자
        네이****
        작성일
        2022-01-03
        ★★★★★ 아주만족 pc

        맛있어요~~ 좋아요

        이 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
      • 작성자
        네이****
        작성일
        2022-01-03
        ★★★★★ 아주만족 pc

        언제나 맛있어요~ ㅎㅎ

        이 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
      • 작성자
        네이****
        작성일
        2022-01-03
        ★★★★★ 아주만족 pc

        언제나 맛있어요~~ ㅎㅎ

        이 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
      • 작성자
        yc******
        작성일
        2022-01-02
        ★★★★★ 아주만족 mobile
        이 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
      • 작성자
        네이****
        작성일
        2021-12-13
        ★★★★★ 아주만족 pc

        신선한 고기가 빨리 배송되어서 가족들이랑 잘 먹었네요.

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